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» eBook italiani » Storia e Biografie » Storia sociale e culturale

La civiltà della forchetta - Giovanni Rebora - Manuela Fugenzi

La civiltà della forchetta - Giovanni Rebora - Manuela Fugenzi

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La civiltà della forchetta

Giovanni Rebora - Manuela Fugenzi
pubblicato da Editori Laterza

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7,49 €

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Un viaggio ricco di sorprese all'interno di una civiltà alimentare che cambia, tra scoperte gastronomiche e nuovi modi di stare a tavola, dal Medioevo al Settecento.

Dettagli

Generi Storia e Biografie » Storia sociale e culturale , Gastronomia » Cucina dal mondo

Editore Editori Laterza

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 16/04/2011

Lingua Italiano

EAN-13 9788858102053 9788858102053

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La civiltà della forchetta

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