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Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce. Nuova ediz.

Silvana Franconeri
pubblicato da Giunti Demetra

Prezzo online:
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Disponibile in 4-5 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Prodotto acquistabile con Carte Cultura, 18App e Carta Docente

Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cucina italiana e regionale » Ricette » Pesce e frutti di mare » Ricette varie

Editore Giunti Demetra

Collana I cucchiai

Formato Rilegato

Pubblicato 18/05/2022

Pagine 544

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844059415

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