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La cucina tradizionale della Liguria
La cucina tradizionale della Liguria

La cucina tradizionale della Liguria


pubblicato da Keybook

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La cucina ligure si identifica in quella genovese, salvo alcuni piatti dell'entroterra e quelli nati dalla contaminazione con la cucina francese. Le sue ricette sono un vero esempio della cucina mediterranea, caratterizzate dall'uso dell'olio d'oliva locale e dalla disponibilità di ottimi pesci.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina italiana e regionale

Editore Keybook

Collana Cucina regionale italiana

Formato Libro

Pubblicato 01/01/2018

Pagine 320

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788861763760

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