Mondadori Store

Trova Mondadori Store

Benvenuto
Accedi o registrati

lista preferiti

Per utilizzare la funzione prodotti desiderati devi accedere o registrarti

Vai al carrello
 prodotti nel carrello

Totale  articoli

0,00 € IVA Inclusa

Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia

by Paolo Monelli
pubblicato da Slow Food

Prezzo online:
8,50
10,00
-15 %
Guide turistiche
10,00
Guide turistiche
Disponibilità immediata.
17 punti carta PAYBACK
Prodotto acquistabile con Carta del Docente e 18App

Un libro delizioso, che negli anni Trenta inaugura la critica enogastronomica italiana accompagnando il lettore in un viaggio affascinante tra i prodotti, i piatti, gli osti, le cuoche, le tradizioni e i paesaggi cui appartengono e vini del Bel Paese. Il volume nasce come raccolta di articoli commissionati dalla "Gazzetta del Popolo" di Torino: il giornale spedisce in giro per l'Italia gli autori sull'onda di una moda che prende corpo in quegli anni, originata probabilmente dalla traduzione italiana di Osteria. Guida spirituale delle osterie italiane da Verona a Capri del tedesco Hans Barth, apparsa nel 1910.

0 recensioni dei lettori  media voto 0  su  5

Scrivi una recensione per "Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia"

Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l
 

Accedi o Registrati  per aggiungere una recensione

usa questo box per dare una valutazione all'articolo: leggi le linee guida
torna su Torna in cima