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Il libro della vera cucina marinara - Paolo Petroni
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Il libro della vera cucina marinara

Paolo Petroni
pubblicato da Giunti Demetra

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Il meglio delle tradizioni gastronomiche italiane in oltre 350 ricette regionali provate e semplici da eseguire. Con le indicazioni per riconoscere, acquistare e cucinare più di 100 varietà di pesci, molluschi e crostacei e i nomi scientifici, regionali e stranieri dei pesci.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Pesce e frutti di mare » Ricette varie

Editore Giunti Demetra

Collana Libri di Petroni

Formato Brossura

Pubblicato 30/06/2021

Pagine 320

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844057411

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