Una pediatra in cucina. Ricette sane per grandi e piccoli in un quarto d'ora o poco più

Che cosa hanno a che fare la pediatria e la cucina, il camice e il grembiule? Molto, se pensiamo che l¿alimentazione è uno dei fattori che influiscono maggiormente sulla salute dei bambini e degli adulti e che una dieta varia ed equilibrata è il punto di partenza per stare bene e prevenire alcune tra le malattie più diffuse come l¿obesità. In questo libro, però, non troverete rigide tabelle e prescrizioni, ma tantissime idee e suggerimenti per un¿alimentazione gustosa, divertente e sana, basata su ingredienti freschi e poco elaborati e adatta anche a chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli. Ricette semplici ed economiche che vi permetteranno di fare a meno dei cibi precotti o surgelati e che vi aiuteranno a valorizzare le buone abitudini alimentari. Alternando ricette e infografiche di approfondimento, Caterina Vignuda porterà a casa vostra il piacere di una cucina ¿presto e bene¿ che rivaluta l¿ambiente domestico come luogo di condivisione familiare e laboratorio in cui i bambini hanno l¿opportunità di esplorare e sperimentare.

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