Il racconto della chimica. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

La riva del mare è un grande laboratorio scientifico. La schiuma delle onde, dal punto di vista chimico, è un miscuglio eterogeneo di acqua e aria. E la sabbia? Un altro miscuglio eterogeneo, formato da un insieme di minerali, ognuno con la propria composizione chimica. Tutto è scienza, agli occhi di chi sa osservare. La chimica delle scienze naturali: una chimica ricca di esempi di scienze della Terra (per esempio la scheda Le rocce evaporitiche nel capitolo Le soluzioni) e di biologia (il paragrafo L¿energia nei viventi nella parte di termodinamica). Le formule a colori: i colori evidenziano le parti di una formula o di una reazione, così si distinguono meglio i reagenti dai prodotti. Negli esercizi svolti In pratica, i numeri puri, le unità di misura e le potenze sono colorati diversamente per seguire meglio i calcoli. CLIL: Chemistry in English Due moduli CLIL (Content and Language Integrated Learning) sulla mole e su acidi e basi, per consolidare i concetti di chimica: listening, reading ed esercizi per potenziare le conoscenze linguistiche e scientifiche.

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