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Alla ricerca della madeleine. Le ricette di Marcel Proust

Luca Glebb Miroglio
pubblicato da Il Leone Verde

Prezzo online:
10,00
Disponibile in 4-5 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
20 punti carta PAYBACK
Prodotto acquistabile con Carte Cultura, 18App e Carta Docente
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La memoria è essenziale per chi, come Marcel Proust, va alla ricerca del tempo perduto ma è pure fondamentale per chi va alla ricerca delle ricette del tempo che fu. Curiosando nelle cucine dei Guermantes, dei Verdurin, di Françoise e del Grand Hotel di Balbec questo volume ci conduce nel mondo della Belle Epoque proponendo i piatti del romanzo più sontuosi come la Salade Japonnaise, più tradizionali come il Boeufen gelée e più semplici come la Madeleine, quel dolcetto dal nome tanto grazioso che scatenò nella mente del romanziere francese il viaggio a ritroso nel tempo nel quale le papille gustative diventano l'organo che scatena i ricordi più deliziosi ma anche più terribili. Ecco una guida alla cucina della Recherche che farà gola agli ammiratori di Proust e stuzzicherà nuovi lettori, invitandoli ad assaporare uno dei più grandi romanzi europei.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo » Ricette » Ricette varie , Romanzi e Letterature » Storia e Critica letteraria » Narrativa, romanzieri e scrittori di prosa

Editore Il Leone Verde

Collana Leggere è un gusto

Formato Brossura

Pubblicato 01/01/2020

Pagine 88

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788865802823

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