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Angela Giurrandino
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Giuseppe Noto
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La crescita impetuosa del settore extra ricettivo alberghiero, oggi meglio conosciuto come fenomeno della "Ricettività Diffusa", ha offerto occasioni di integrazioni di reddito, di valorizzazione di patrimonio immobiliare, così come ha favorito la nascita di vere e proprie nuove imprese turistiche. Questo sviluppo, tuttavia, non è avvenuto in maniera regolare. Il proliferare di opportunità ricettive varie e diffuse ha di fatto generato una normazione spesso confusa e diversa da regione a regione. Lo sviluppo dell'extra ricettivo ha attirato l'attenzione della fiscalità nazionale e locale, pur in quadro normativo non del tutto comprensibile se non a specialisti ed addetti ai lavori. Si è assistito ad uno sviluppo di questo settore disordinato che ha favorito l'abusivismo a cui adesso si cerca di porre rimedio. Come affrontare quindi l'impervio percorso dell'avvio e della gestione di una struttura di ricettività diffusa? Questo manuale vuole dare una risposta sia agli operatori privati che intendono avviare e gestire correttamente una micro impresa turistica, sia agli operatori pubblici che devono affrontare un fenomeno nuovo e per molti versi ancora sconosciuto.
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