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A scuola di verdure. Attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step - F. Badi
A scuola di verdure. Attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step - F. Badi

A scuola di verdure. Attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step

F. Badi
pubblicato da Food Editore

Prezzo online:
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Disponibile in 4-5 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Prodotto acquistabile con Carte Cultura e Carta Docente
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Un volume ricco di informazioni e foto per imparare le tecniche di preparazione degli ortaggi e le ricette per gustarli al meglio, facendo scorta di vitamine e sali minerali. La prima parte è dedicata alla scuola: schede pratiche sulla stagionalità delle verdure e oltre 300 fotografie step by step per pulirle, prepararle e conservarle al meglio. Completa il volume una selezione di ricette sane e golose per gustare gli ortaggi in tutto il loro colore e sapore.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Food Editore

Formato Brossura

Pubblicato 06/04/2011

Pagine 255

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788861542976

Curatore L. Cagnoni  -  F. Badi

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