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In Italia la popolazione pediatrica e adulta si è andata sempre più allontanando dal modello alimentare mediterraneo definito da Ancel Kyes e da successivi studi scientifici internazionali. Le ricerche svolte al Campus Bio-Medico in tema di alimentazione infantile ed obesità sono poste a disposizione di insegnanti, studenti e famiglie così da fornire opportuna formazione in merito all'educazione alimentare. Obiettivo del volume è dare informazioni utili a migliorare le proprie conoscenze e le proprie abitudini, attraverso argomenti nell'ambito dell'educazione alimentare.

Dettagli

Generi Salute Benessere Self Help » Alimentazione e Diete

Editore Armando

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 10/09/2015

Lingua Italiano

EAN-13 9788866779520

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Le sfide dell
 

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