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I signature cocktail di Florence Cocktail Week


pubblicato da Giunti Editore

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Disponibile in 4-5 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Prodotto acquistabile con Carte Cultura e Carta Docente

Negli ultimi anni il mondo del food & wine ha compiuto grandi passi, ma il settore che ha fatto avanzamenti enormi è quello della mixology. Nel mondo del bere miscelato è infatti avvenuta una rivoluzione culturale, tanto che oggi chi sta dietro a un bancone non è più l'esecutore di cocktail classici ma un vero e proprio creativo. Le rivoluzioni culturali hanno però bisogno di impulsi e uno dei più forti è stato la nascita di Florence Cocktail Week: un momento di incontro e laboratorio che ha dato al settore una consapevolezza nuova e che lo ha fatto conoscere al mondo. "I signature di Florence Cocktail Week", nato dalla collaborazione tra lo staff di Florence Cocktail Week e Giunti Editore, racconta tutto questo e semina buoni ingredienti per il futuro.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Altre bevande

Editore Giunti Editore

Collana Varia

Formato Rilegato

Pubblicato 22/09/2021

Pagine 304

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788809960473

Curatore Paola Mencarelli

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