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Il Cucchiaio d'Argento. Scuola di pasticceria. Basi, preparazioni e ricette
Il Cucchiaio d'Argento. Scuola di pasticceria. Basi, preparazioni e ricette

Il Cucchiaio d'Argento. Scuola di pasticceria. Basi, preparazioni e ricette


pubblicato da Editoriale Domus

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¿Scuola di pasticceria¿, raccoglie 55 tecniche di base, descritte nel dettaglio con fotografie step by step, per una perfetta riuscita. La ricca selezione di 90 ricette spazia dalle torte semplici ai lievitati, dalla piccola pasticceria ai dolci al cioccolato, senza dimenticare creme, mousse e dolci al cucchiaio.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie

Editore Editoriale Domus

Formato Rilegato

Pubblicato 14/11/2019

Pagine 358

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788833330914

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