Un dizionario che guida alla scoperta di tantissimi cibi e bevande, includendo anche voci più generali relative ai principali gruppi alimentari, con preziose indicazioni nutrizionali (calorie, colesterolo, protidi ecc.), associazioni consigliate e sconsigliate ed eventuali controindicazioni legate al consumo. Un testo indispensabile, da tenere sempre a portata di mano, per scegliere i prodotti in base alla qualità e alla genuinità, per alimentarsi in modo sano e mantenersi in forma, perché una buona alimentazione è fondamentale per la salute e il benessere della persona.