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Il diario alimentare intensive 21. Il metodo rivoluzionario per perdere peso in modo sano
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Il diario alimentare intensive 21. Il metodo rivoluzionario per perdere peso in modo sano

Nataliya Gera

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L ipocrisia dell abbondanza. Perché non compreremo più cibo a basso costo
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L'ipocrisia dell'abbondanza. Perché non compreremo più cibo a basso costo

Fabio Ciconte

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Mangiare come Dio comanda
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Mangiare come Dio comanda

Elisabetta Moro ,  Marino Niola

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L italiano del cibo
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L'italiano del cibo

Giovanna Frosini ,  Sergio Lubello

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Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare
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Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare

Dario Bressanini

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Pane nostro. Grani antichi, farine e altre bugie
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Pane nostro. Grani antichi, farine e altre bugie

Luigi Cattivelli

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La verità, vi prego, sul cibo. Manuale di sopravvivenza alimentare
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La verità, vi prego, sul cibo. Manuale di sopravvivenza alimentare

Monia Caramma

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Il dolce. Una relazione estetica
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Il dolce. Una relazione estetica

Maddalena Borsato

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A ogni pancia il suo rimedio. Stop a gonfiori e infiammazioni: le cure e la dieta per lo stomaco e l intestino
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A ogni pancia il suo rimedio. Stop a gonfiori e infiammazioni: le cure e la dieta per lo stomaco e l'intestino

Silvio Danese ,  Marco Bianchi

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Dolcezze dal Medioevo. Appunti e ricette di pasticceria medievale
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Dolcezze dal Medioevo. Appunti e ricette di pasticceria medievale

Elisabetta Carli

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Oleoturismo. Opportunità per imprese e territori
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Oleoturismo. Opportunità per imprese e territori

Dario Stefàno ,  Fabiola Pulieri

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I dolci di Sara senza lattosio. Manuale goloso di sopravvivenza per intolleranti al lattosio
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I dolci di Sara senza lattosio. Manuale goloso di sopravvivenza per intolleranti al lattosio

Sara De Nicolo

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La dieta antinfiammatoria
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La dieta antinfiammatoria

Simona Meloni

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Cucinare con Corto Maltese
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Cucinare con Corto Maltese

Michel Pierre ,  Hugo Pratt

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Le ricette di Ascolta la tua pancia. Per un intestino felice. Dalla teoria alla pratica. Perché l appetito vien leggendo
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Le ricette di Ascolta la tua pancia. Per un intestino felice. Dalla teoria alla pratica. Perché l'appetito vien leggendo

Livia Emma ,  Gabriele Prinzi

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Economia commestibile. Comprendere la teoria economica attraverso il cibo
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Economia commestibile. Comprendere la teoria economica attraverso il cibo

Ha-Joon Chang

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Mangiare fino all estinzione. I cibi più rari del mondo e perché dobbiamo salvarli
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Mangiare fino all'estinzione. I cibi più rari del mondo e perché dobbiamo salvarli

Dan Saladino

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Merluzzo. Storia del pesce che ha cambiato il mondo
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Merluzzo. Storia del pesce che ha cambiato il mondo

Mark Kurlansky

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I dieci pomodori che hanno cambiato il mondo. Storia, viaggi e avventure alla scoperta del frutto più amato
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I dieci pomodori che hanno cambiato il mondo. Storia, viaggi e avventure alla scoperta del frutto più amato

William Alexander

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Gastrofascismo e impero. Il cibo nell Africa orientale italiana, 1935-1941
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Gastrofascismo e impero. Il cibo nell'Africa orientale italiana, 1935-1941

Simone Cinotto

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Barista sapiens. La guida definitiva all espresso e al cappuccino perfetti
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Barista sapiens. La guida definitiva all'espresso e al cappuccino perfetti

Antonio Vincenzo Malvasi ,  Dario Ciarlantini ,  Lauro Fioretti

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Il cibo è festa. La tavola dei santi e delle ricorrenze in Sicilia
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Il cibo è festa. La tavola dei santi e delle ricorrenze in Sicilia

Gaetano Basile ,  Anna M. Musco Dominici

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Matematica & cucina. Formule e ricette in Puglia
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Matematica & cucina. Formule e ricette in Puglia

Corrado Simone Binetti

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Acquerelli dal Cilento. Storie di cibi attraverso la voce dei protagonisti
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Acquerelli dal Cilento. Storie di cibi attraverso la voce dei protagonisti

Pasquale Strazzullo ,  Franco Bevilacqua

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