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Il grande libro dei dolci

Giuliana Lomazzi
pubblicato da Ponte alle Grazie

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Disponibile in 2-3 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Prodotto acquistabile con Carte Cultura, 18App e Carta Docente
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La pasticceria, tra tutte le specialità di cucina, è la più difficile, la più affascinante, la più praticata. Le torte, i biscotti, i budini, la piccola pasticceria, le frittelle: sogni che diventano realtà tra le nostre mani esperte. Creazioni colorate e fiabesche, lussuriose, barocche, zuccherose e non. In un unico libro trovate tutte le ricette dei dolci più importanti a livello internazionale spiegate con cura e adatte a tutti, anche ai dilettanti: biscotti, dolci al cucchiaio, crostate, torte lievitate, dolci regionali, piccola pasticceria, dolci di tradizione.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie

Editore Ponte Alle Grazie

Collana Il lettore goloso Ponte alle Grazie

Formato Brossura

Pubblicato 09/11/2011

Pagine 394

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788862201735

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