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Salumi italiani. Uomini, storie e prodotti d'eccellenza-Men, their stories and products of excellence
Salumi italiani. Uomini, storie e prodotti d'eccellenza-Men, their stories and products of excellence

Salumi italiani. Uomini, storie e prodotti d'eccellenza-Men, their stories and products of excellence


pubblicato da Food Editore

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Un libro sull'industria agroalimentare italiana dei salumi.

Dettagli

Generi Economia Diritto e Lavoro » Studi di Settore » Industria manifatturiera , Gastronomia » Cucina italiana e regionale

Editore Food Editore

Collana Fuori collana

Formato Brossura

Pubblicato 21/08/2013

Pagine 158

Lingua Italiano-Inglese

Isbn o codice id 9788861543423

Curatore G. Gorreri

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