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Cucina italiana e regionale

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Luigi Caricato

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La scienza in cucina e l arte di mangiar bene
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Pellegrino Artusi

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Cucina siciliana. Ricettario
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Cinzia Codeluppi

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I love Eataly. Il cibo italiano narrato e cucinato. Ediz. illustrata
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Gusto. Le 150 ricette d Italia
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Gioacchino Bonsignore

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Cucina regionale italiana. Piemontese
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125 milioni di menù della tradizione italiana
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