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Storia sociale e culturale

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«Con animo virile». Donne e potere nel mezzogiorno medievale (sec. XI-XV)
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Mangitalia. La storia d Italia servita in tavola
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I motori della memoria. Le piemontesi in Argentina
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Memorie di una che c era. Una storia dell Udi
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Memorie di una che c'era. Una storia dell'Udi

Marisa Rodano

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Le erbe delle streghe nel Medioevo
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Rosella Omicciolo Valentini

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Eugenio Lecaldano. L etica, la storia della filosofia e l impero civile
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Cucina di Chaucer. Ricettario inglese del 1300. Ediz. italiana e inglese (La)
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Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra Sette e Ottocento
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Chateau Lumiére. Brindisi ed ebbrezze al cinema
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Il pranzo della festa. Una storia dell alimentazione in undici banchetti
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La gloria del mais. E altri scritti sull alimentazione veneta
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