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Studi interdisciplinari e culturali

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Padri della patria. Il Risorgimento tra storia e cucina
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Padri della patria. Il Risorgimento tra storia e cucina

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Il mondo si divide in tamarri e aspiranti tamarri. Per anticipare un trend serve tutto tranne il buongusto
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Il mondo si divide in tamarri e aspiranti tamarri. Per anticipare un trend serve tutto tranne il buongusto

Paolo Schianchi

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Sogni su misura. Come la moda ha cambiato il tessuto sociale italiano
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Sogni su misura. Come la moda ha cambiato il tessuto sociale italiano

Nicoletta Polla-Mattiot

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L attrito della memoria. Colonialismo, guerra e decolonizzazione nel Portogallo contemporaneo
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L'attrito della memoria. Colonialismo, guerra e decolonizzazione nel Portogallo contemporaneo

Miguel Cardina

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Per essere a Torino
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Per essere a Torino

Alessandro Comoglio

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Tradizione e trasgressione. Note dall India per un arte indipendente
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Tradizione e trasgressione. Note dall'India per un'arte indipendente

Kamil Sanders

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Comunicare scienza e innovazione. Il dialogo di terza missione fra università, imprese e società
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Comunicare scienza e innovazione. Il dialogo di terza missione fra università, imprese e società

Debora Angeloni ,  Federico Pedrocchi

Libri-Brossura

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In defence of meat
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In defence of meat

Andrea Bertaglio

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Democrazia come produzione del sociale. Il pensiero dei «New York Intellectuals» fra marxismo e pragmatismo
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Democrazia come produzione del sociale. Il pensiero dei «New York Intellectuals» fra marxismo e pragmatismo

Francesco Tibursi

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Estensione di azzurro nel cuore
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Estensione di azzurro nel cuore

Alda Casini

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Scienza e cucina. Il pollo di Newton e altri incontri tra saperi e sapori
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Scienza e cucina. Il pollo di Newton e altri incontri tra saperi e sapori

Massimiano Bucchi

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Metaversi culturali. Nuove frontiere digitali per le imprese e la cultura
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Metaversi culturali. Nuove frontiere digitali per le imprese e la cultura

Claudio Calveri

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Gazzetta di Gaeta (2023). 9: Rovine
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Gazzetta di Gaeta (2023). 9: Rovine

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Voci audaci. La stand-up comedy in India sfida tabù e censura
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Voci audaci. La stand-up comedy in India sfida tabù e censura

Lorenza Acquarone

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Storie di cucina. Cucine d oggi. Una narrazione
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Storie di cucina. Cucine d'oggi. Una narrazione

Giovanni Ballarini

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Storie di cucina. La cucina delle feste. Dal Rinascimento alla cucina borghese
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Storie di cucina. La cucina delle feste. Dal Rinascimento alla cucina borghese

Giovanni Ballarini

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La trappola atomica. Come la bomba ha contaminato la cultura pop
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La trappola atomica. Come la bomba ha contaminato la cultura pop

Camilla Sernagiotto

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Oralité des images. Ethnographie visuelle dans les communautés rurales siciliennes
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Oralité des images. Ethnographie visuelle dans les communautés rurales siciliennes

Rosario Perricone

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Turista in Cina
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Turista in Cina

Gianni Rodari

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Regards croisés sur le Québec et la France
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Regards croisés sur le Québec et la France

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Il viaggio di Irene. Per una storia della pace
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Il viaggio di Irene. Per una storia della pace

David Fiesoli

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Riti a colori. Quaderno illustrato
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La parola trasformatrice. Strutture, enunciazione, intersoggettività
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La parola trasformatrice. Strutture, enunciazione, intersoggettività

Tiziana Migliore

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Spazi e linguaggi «di moda». Ricerche sull «homo vestiens»
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Spazi e linguaggi «di moda». Ricerche sull'«homo vestiens»

Maria Catricalà

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