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Una merenda a Londra. Scones, biscotti, cupcakes, pies & soci
Una merenda a Londra. Scones, biscotti, cupcakes, pies & soci

Una merenda a Londra. Scones, biscotti, cupcakes, pies & soci

by Amelia Wasiliev
pubblicato da Tommasi Datanova

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L'immancabile appuntamento con il tè delle cinque è una tradizione britannica che meriterebbe di essere importata anche da noi. Per cominciare con il piede giusto si potrebbe partire con un grande classico: gli scones, da servire tiepidi, accompagnati con confettura e panna montata. O con gli shortbreads, nella versione tradizionale o quella per chi vuol proprio esagerare, in cui la frolla è arricchita da uno strato di caramello e di topping al cioccolato. E poi ci sono le torte, i cake, le pie e le crostate, per andare incontro ai gusti più diversi, oltre naturalmente a far venire nostalgia di Londra a chi ci è stato e a far sognare di fare le valigie a tutti gli altri. Fate rivivere le atmosfere, i profumi e i sapori di una delle città europee più amate, vivaci e internazionali, sfornando ricette buone e facili da realizzare che sicuramente risulterebbero gradite anche a Sua Maestà. Con una tazza di tè fumante, of course.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie

Editore Tommasi Datanova

Collana Piccoli spuntini

Formato Rilegato

Pubblicato 12/03/2012

Pagine 74

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788896621912

Traduttore R. Savio

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