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Il piccolo manuale della meringa. Pavlova, macaron, spumini e altri dolci meringati - Melanie Dupuis
Il piccolo manuale della meringa. Pavlova, macaron, spumini e altri dolci meringati - Melanie Dupuis

Il piccolo manuale della meringa. Pavlova, macaron, spumini e altri dolci meringati

Melanie Dupuis
pubblicato da L'Ippocampo

Prezzo online:
14,25
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15,00
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Croccanti o spumose, sempre squisite, le meringhe sono candidi scrigni di bontà che non mancano mai di suscitare un grande effetto. Questo nuovo Piccolo manuale di Mélanie Dupuis vi svelerà tutti i loro segreti, illustrando 40 ricette di base per realizzare nella cucina di casa prelibati dolci francesi e italiani. Pasta sablée, pavlova ai frutti esotici, vacherin alla vaniglia, montebianco, macaron, charlotte ai frutti rossi, torta mojito, marshmallow...Per chi vuole sorprendere o coccolarsi con magie da esperto pasticciere!

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie

Editore L'ippocampo

Collana Gourmet. Grandi manuali

Formato Rilegato

Pubblicato 11/04/2024

Pagine 114

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788867229093

Illustratore Yannis Varoutsikos

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