Cucina vegetariana

Preparati a sbalordire il tuo palato con le ricette più golose e creative, racchiuse in pagine piene di gustose sorprese. 

Se cerchi libri dedicati alla cucina vegetariana in questa sezione di Mondadori Store puoi trovare i migliori volumi di ricette.

Lanciati verso nuovi confini culinari e scopri tutti i piatti che puoi cucinare scegliendo prodotti di stagione (meglio se a chilometro zero), rispettando i dettami del regime alimentare vegetariano, per imparare a mangiare in modo sano ed equilibrato all’insegna del cibo salutare.

Se ti sta a cuore la tua salute non c’è niente di meglio della dieta mediterranea: un modello nutrizionale che è un vero e proprio stile di vita, che mette al primo posto ingredienti semplici e ricchi di sostanze utili al nostro benessere come frutta e verdura, pasta, pane, legumi e olio extravergine di oliva. Seguire questa piramide alimentare è davvero molto facile: nei libri che abbiamo selezionato per te troverai i consigli di esperti e chef, tra ricette della tradizione e variazioni innovative.

Non mancano i libri incentrati sui sapori del mondo (la cucina giapponese e quella indiana, ad esempio, prevedono molte ricette vegetariane), quelli che spiegano come avere uno stile alimentare più etico e amico della Terra e i volumi dedicati alle problematiche alimentari (raccolte di ricette per chi è intollerante al lattosio o deve mangiare senza glutine). Grazie ai libri disponibili in questa sezione di Mondadori Store puoi anche conoscere meglio quello che c’è all’interno degli alimenti che ogni giorno metti in tavola, e puoi scoprire come fare per avere sempre un’alimentazione ben bilanciata, con tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno.

Ma mangiare vegetariano non significa rinunciare al gusto: nel nostro scaffale virtuale sono raccolte tante idee tutte da provare per assaggiare ogni giorno un piatto nuovo (antipasti, primi e secondi piatti, ma anche dolci e suggerimenti per la colazione). Gustose ricette adatte anche a chi sta cercando di adottare l’alimentazione vegetariana o vegana, senza pesanti rinunce o privazioni.

Scopri anche tutti i nostri migliori libri di cucina!