Cucina italiana e regionale

Cusine furlane di pais dal a al z

Adriano Del Fabro

Libri-Brossura

Il banchetto del Gattopardo. A tavola con l'aristocrazia siciliana

Elena Carcano

Libri-Brossura

A tavola con gioia. Cucinare a Portofino e dintorni. Ediz. italiana e inglese

Alessandra Giambertone ,  Augusta Rapallo

Libri-Brossura

Buttami in pentola. La cucina degli avanzi per trasformare le zucche in carrozze

Bruno Damini

Libri-Brossura

Il paese dei maccheroni. Storia sociale della pasta

Alberto De Bernardi

Libri-Rilegato

A Napoli anche l'aglio è nato con la camicia

Massimiliano Serpe

Libri-Libro

Cofanetto cucina italiana: Le basi della cucina e della pasticceria

Libri-Rilegato

La cucina di casa delle Cesarine. Scopri l'Italia con gusto

Libri-Brossura

Bologna. A tavola con la storia. Ediz. italiana e inglese

Angelo Varni

Libri-Brossura

Guida ai formaggi d'Italia. Storia produzione assaggio

Libri-Rilegato

Ricette dell'Alto Adige

Libri-Brossura

Cucina regionale italiana. Piemontese

Libri-Rilegato

Il cibo nelle nostre vallate

Luisella Ceretta

Libri-Brossura

Atlante gastronomico dei prodotti regionali

Libri-Rilegato

'A frittura alla napoletana

Lejla Mancusi Sorrentino

Libri-Brossura

A tavola con gli Appiani. Storia della famiglia degli Appiani e ricette della cucina del rinascimento piombinese

Gordiano Lupi ,  Patrice Avella

Libri-Brossura

The Silver Spoon for children. Favourite Italian recipes. Ediz. speciale

Amanda Grant

Libri-Rilegato

La cucina di montagna. Viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire

Libri-Rilegato

Pizza. Una grande tradizione italiana

Libri-Brossura

Aspettando Natale. Una storia di cucina e famiglia fra Emilia e Toscana

Clio Petazzoni

Libri-Brossura

Le ricette di suor Mafalda. 150 piatti genuini e golosi della nostra tradizione

Mafalda (suor)

Libri-Rilegato

Tutto vi dono. Autobiografia del padre della cucina italiana

Pellegrino Artusi

Libri-Brossura

Enciclopedia gastronomica della Romagna. 3: Prodotti, specialità e storie della Romagna

Graziano Pozzetto

Libri-Rilegato

Ricettario. Un manoscritto di fine Ottocento

Elisa Allocatelli Turchi

Libri-Libro