Cucina italiana e regionale

Ricette migranti. 20 piatti, 20 storie di vita

Elena Guerra ,  Alice Silvestri ,  Erica Tessaro

Libri-Brossura

Il risotto e le altre cose utili e preziose della cucina

Tiziana Bronzato

Libri-Illustrato

Qui starete benissimo. Ricette e storie delle confraternite enogastronomiche italiane

Libri-Brossura

Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana

Alberto Capatti

Libri-Rilegato

La carbonara non esiste. Indagine sul piatto principe della cucina romana (che forse romano non è)

Alessandro Trocino

Libri-Brossura

La grande tradizione della cucina italiana

Libri-Rilegato

Ci vo'. La cucina marinara pescarese

Giacomo Fanesi ,  Marialetizia Fanesi

Libri-Brossura

Perché agli italiani piace parlare del cibo. Un itinerario tra storia, cultura e costume

Elena Kostioukovitch

Libri-Rilegato

La cucina dell'Emilia in 500 ricette tradizionali

Laura Rangoni

Libri-Brossura

Fornelli, famiglia e fantasia!

Marisa Marlia

Libri-Libro

Ricordi di una cucina vista mare. La Costiera amalfitana di una volta tra ricette e immagini d'epoca. Ediz. multilingue

Teresa Grimaldi Savo

Libri-Rilegato

Antiche ricette ossolane

Paola Caretti ,  Ivano Pollini

Libri-Brossura

Pescatori, cuochi, contadini. Racconti e ricette della baia di Portonovo

Antonio Attorre ,  Franco Frezzotti ,  Ludovica Lancianese

Libri-Brossura

Oggi cucino io. Il meglio della cucina italiana in 600 ricette. 4.

Carla Bardi

Libri-Brossura

Die groae «So kocht Sudtirol»-Kochschule

Heinrich Gasteiger ,  Gerhard Wieser ,  Helmut Bachmann

Libri-Rilegato

33 x Blechkuchen

Heinrich Gasteiger ,  Gerhard Wieser ,  Helmut Bachmann

Libri-Brossura

Comme se magna a Nnapule. Le ricette della cucina napoletana scritte nell'idioma napoletano ordinate per categoria

Raffaele Bracale

Libri-Brossura

La buona cucina veneta. La tradizione in 100 ricette

Libri-Libro

Ricette delle Marche

Libri-Brossura

Mediterranea vegetariana

Malu Simoes ,  Alberto Musacchio

Libri-Brossura

Cucinare nelle Dolomiti. Pane. Tradizionale, sano e integrale, con raffinate creme da spalmare

Heinrich Gasteiger ,  Gerhard Wieser ,  Helmut Bachmann

Libri-Rilegato

Cucinare nelle Dolomiti per diabetici. Mangiare sano e gustoso con il diabete di tipo 1 e 2

Heinrich Gasteiger ,  Gerhard Wieser ,  Helmut Bachmann

Libri-Rilegato

Pesce. La cucina marinara. Ediz. a spirale

Libri-Illustrato

Erbe spontanee e aromatiche dell'Emilia Romagna. Buone a tavola e per la salute. Schede, notizie, ricette

Loredana Squeri

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