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Cucina italiana e regionale

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La caponatina di Adelina. La raccolta completa delle ricette amate dal più astuto commissario siciliano
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La caponatina di Adelina. La raccolta completa delle ricette amate dal più astuto commissario siciliano

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Le ricette di Petronilla
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Le ricette di Petronilla

Amalia Moretti Foggia

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Umbria in bocca. Ediz. italiana e inglese
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Umbria in bocca. Ediz. italiana e inglese

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Grand tour dei biscottini d Italia
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Grand tour dei biscottini d'Italia

Nicoletta Olivo

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Storie e sapori di Sicilia
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Storie e sapori di Sicilia

Roberta D'Ancona

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Perle e Ciambelle. Il bello di stare in cucina
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Perle e Ciambelle. Il bello di stare in cucina

Tamara Cinciripini

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La Calabria in dispensa. Antiche ricette di conserve, liquori e biscotti
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La Calabria in dispensa. Antiche ricette di conserve, liquori e biscotti

Melania Magurno

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L ultima Ostessa. Vita, passioni e ricette di Anna Dente
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L'ultima Ostessa. Vita, passioni e ricette di Anna Dente

Paolo Massobrio

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Alla ricerca della pizza perfetta. Un viaggio sentimentale
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Alla ricerca della pizza perfetta. Un viaggio sentimentale

Dario De Marco

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La scienza in cucina e l arte di mangiar bene. Ediz. integrale
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Ediz. integrale

Pellegrino Artusi

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Abbecedario della cucina ligure
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Abbecedario della cucina ligure

Umberto Curti

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La cucina pistoiese
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La cucina pistoiese

Luciano Bertini

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I dolci dimenticati. Un viaggio alla ricerca dei sapori perduti. Ediz. illustrata
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I dolci dimenticati. Un viaggio alla ricerca dei sapori perduti. Ediz. illustrata

Rita Monastero

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Nuova cucina italiana. 1400 ricette fra tradizione e innovazione
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Nuova cucina italiana. 1400 ricette fra tradizione e innovazione

Allan Bay ,  Paola Salvatori

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Napoli. La cucina dimenticata. Antica cucina casereccia napoletana per le 4 stagioni
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Napoli. La cucina dimenticata. Antica cucina casereccia napoletana per le 4 stagioni

Enzo Avitabile

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L antica dolcezza napoletana. Dolci, liquori, marmellate, gelati di una volta
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L'antica dolcezza napoletana. Dolci, liquori, marmellate, gelati di una volta

Enzo Avitabile

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L arte del gelato. 100 ricette per tutto l anno
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L'arte del gelato. 100 ricette per tutto l'anno

Roberto Lobrano

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Amma cucenà. Cucina, tradizioni e atmosfere dell isola di Procida
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Amma cucenà. Cucina, tradizioni e atmosfere dell'isola di Procida

Valeria Di Meglio

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The Italian bakery. Step by step recipes with the Silver Spoon
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The Italian bakery. Step by step recipes with the Silver Spoon

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La tavola è festa. Cibo, riti e ricette di Sicilia. Ediz. illustrata
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La tavola è festa. Cibo, riti e ricette di Sicilia. Ediz. illustrata

Anna Martano

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La cuciniera piemontese (rist. anast. 1771)
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La cuciniera piemontese (rist. anast. 1771)

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Ricette del Friuli Venezia Giulia
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Ricette del Friuli Venezia Giulia

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La Cucina Italiana. Cuciniamo insieme con amore. 200 ricette e segreti per stupire in cucina. Ediz. illustrata
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La Cucina Italiana. Cuciniamo insieme con amore. 200 ricette e segreti per stupire in cucina. Ediz. illustrata

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La cucina magica di Dino Buzzati. Tra ricette meneghine e miti gastronomici dell infanzia
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La cucina magica di Dino Buzzati. Tra ricette meneghine e miti gastronomici dell'infanzia

Pierpaolo Pracca

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