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Studi interdisciplinari e culturali

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Non me la bevo. Godersi il vino consapevolmente senza marketing né mode
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Non me la bevo. Godersi il vino consapevolmente senza marketing né mode

Michele A. Fino

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La cucina italiana non esiste. Bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici
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La cucina italiana non esiste. Bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici

Alberto Grandi ,  Daniele Soffiati

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Facciamo la rivoluzione alimentare! Dalla nutrizione all alimentazione
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Facciamo la rivoluzione alimentare! Dalla nutrizione all'alimentazione

Monia Caramma

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Pane quotidiano. L invisibile mercato mondiale del grano tra XIX e XX secolo
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Pane quotidiano. L'invisibile mercato mondiale del grano tra XIX e XX secolo

Carlo Fumian

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Astrologia per intellettuali. Da Marilyn a Kafka, da Marx a Bowie: i segni zodiacali attraverso la vita di artisti, scrittori e filosofi
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Astrologia per intellettuali. Da Marilyn a Kafka, da Marx a Bowie: i segni zodiacali attraverso la vita di artisti, scrittori e filosofi

Marco Pesatori

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Ciclo. Storia e cultura dell ultimo tabù
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Ciclo. Storia e cultura dell'ultimo tabù

Kate Clancy

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Il mondo dello zucchero. Come le cose dolci hanno trasformato la nostra salute e il pianeta
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Il mondo dello zucchero. Come le cose dolci hanno trasformato la nostra salute e il pianeta

Ulbe Bosma

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Pizza & pizza. Napoletana e nel mondo
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Pizza & pizza. Napoletana e nel mondo

Enrico Volpe

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Alla mensa di... poeti, scrittori, artisti, personaggi illustri
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Alla mensa di... poeti, scrittori, artisti, personaggi illustri

Rina Gambini

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Sette. Le avventure di un simbolo
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Sette. Le avventure di un simbolo

Raphael Ebgi

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Coraggio, passione, libertà. Considerazioni sulla vita
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Coraggio, passione, libertà. Considerazioni sulla vita

Paolo Crepet

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Una storia delle donne in 100 oggetti
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Una storia delle donne in 100 oggetti

Annabelle Hirsch

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Il cibo dell Impero. L arte della cucina nell antica Roma
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Il cibo dell'Impero. L'arte della cucina nell'antica Roma

Mauro Poma

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Cose da maschi
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Cose da maschi

Alessandro Giammei

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Onibaba. Il mostruoso femminile nell immaginario giapponese
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Onibaba. Il mostruoso femminile nell'immaginario giapponese

Rossella Marangoni

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Ai ai gasa. La via giapponese all amore che meriti
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Ai ai gasa. La via giapponese all'amore che meriti

Tomas Navarro

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Il senso del potere
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Il senso del potere

Alice Siracusano

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Comunicare e scrivere per trovare lavoro. Dal CV al colloquio
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Comunicare e scrivere per trovare lavoro. Dal CV al colloquio

Roberta Zantedeschi

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Sovrani a tavola. Pranzi imbanditi nelle corti italiane. Ediz. illustrata
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Sovrani a tavola. Pranzi imbanditi nelle corti italiane. Ediz. illustrata

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In principio fu lo stoccafisso
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In principio fu lo stoccafisso

Erminia Gerini Tricarico ,  Francesco Maria Spanò

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Barbie. Da bambola a icona: la favola della mitica e discussa fashion doll
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Barbie. Da bambola a icona: la favola della mitica e discussa fashion doll

Misa Urbano

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La via del guerriero
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La via del guerriero

Yukio Mishima

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Fuori le palle. Privilegi e trappole della mascolinità
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Fuori le palle. Privilegi e trappole della mascolinità

Victoire Tuaillon

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De gustibus. Sul gusto negli esseri umani e negli altri animali
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De gustibus. Sul gusto negli esseri umani e negli altri animali

Davide Risso ,  Gabriella Morini

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