Cucina italiana e regionale

Ricette ignorantissime. 112 pietanze toscane da fare impallidire dietologi e radical chic

Andrea Gamannossi ,  Antonio Pagliai

Libri-Brossura

I piatti dimenticati. Un viaggio tra storia e tradizione alla ricerca delle ricette perdute

Rita Monastero

Libri-Tascabile

Ricette del Veneto

Libri-Brossura

La cucina di Napoli

Maria Teresa Di Marco ,  Lydia Capasso

Libri-Rilegato

Cucina calabrese. Ricette sapori sagre

Libri-Rilegato

La cucina ferrarese. Storia e ricette

Maria Alessandra Iori Galluzzi ,  Narsete Iori ,  Marco Jannotta

Libri-Rilegato

Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food

Libri-Rilegato

Tra grandi alberi e grandissimi piatti. Itinerari dendrogastronomici della provincia di Mantova

Carlo Mantovani

Libri-Brossura

Dal Gran Sasso al mare la cucina del territorio teramano

Alberto Rasetti

Libri-Brossura

Non serviamo fiorentine ben cotte. Cultura della cucina di carne in Toscana

Guido Cozzi

Libri-Rilegato

Questa terra è la mia terra. Ediz. illustrata

Peppe Guida

Libri-Brossura

Il sorriso della cassoeula

Emilio Magni

Libri-Brossura

La cucina delle regioni d'Italia

Elisabetta Piazzesi

Libri-Rilegato

La tradizione in tavola

Samuele Bovini ,  Paola Balducchi

Libri-Rilegato

33 x Knodel

Heinrich Gasteiger ,  Gerhard Wieser ,  Helmut Bachmann

Libri-Brossura

Sushi. 250 indirizzi in Italia

Libri-Brossura

Eolie. Isole slow

Libri-Rilegato

Sua Maestà il tortellino di Bologna-The king

Luca Bonacini ,  Giancarlo Roversi

Libri-Libro

Saperi & sapori di Valtellina e Valchiavenna. Itinerari di visita storici, artistici e gastronomici

Laura Valli

Libri-Brossura

Atlante della biodiversità contadina. I sigilli di Campagna Amica

Agnese Fioretti

Libri-Rilegato

Mollica's Toscana. Decaloghi, ricette e chiacchiere

Silvia Daddi

Libri-Brossura

Agrichef di Terranostra. Le ricette regionali. Ediz. a colori

Libri-Rilegato

Sarde e altre cose allo zolfo. Ediz. illustrata

Leonardo Sciascia

Libri-Brossura

La mia antica cucina italiana. Ricette e segreti dai nostri viaggi in Italia. Ediz. illustrata

Mimi Thorisson

Libri-Rilegato