Pasta e primi piatti

Risotti. Paelle, insalate di riso e tante altre ricette

Flavio Cestaro

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Agnolotti

Giuseppe Culicchia

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La pasta in Liguria. Storia, tradizioni, attualità

Sergio Rossi

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Pasta in Liguria. History, tradition, today

Sergio Rossi

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Il quaderno dei risotti e arancini di riso

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Zuppe, creme e vellutate

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La gustosa giostra del Tortellino

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Spaghetti vegetariani. Inventa la tua cucina con lo spiralizzatore

Marilyn Haugen ,  Jennifer Williams

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Bigoli in salsa e taiadele. Ricette di pasta tradizionali

Giampiero Rorato

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La pasta. Storia e cultura di un cibo universale

Silvano Serventi ,  Françoise Sabban

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Zuppe calde e fredde per stare bene

Catherine Moreau ,  Florence Solsona-Guillem

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Che zuppa! Ricette facili e gustose per tutte le stagioni

Barbara Toselli

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Ricette di pasta

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I primi. 35 ricette ispirate alla cucina reale napoletana

Franco Santasilia di Torpino

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Spaghetti

Michele Biagiola

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Trofie. Dal Golfo Paradiso la storia di una pasta mediterranea

Sergio Rossi

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Minestrine

Lella Costa

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Le ricette di pasta e primi piatti

Claudio Sadler

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Pasta. La regina della tavola italiana

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Pasta

Heinz Beck

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Pasta fresca

Piercarlo Zanotti

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Antipasti alle stelle

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Cucinare la pasta biologica, integrale e semintegrale

Ivana Ivovino

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Extrapasta

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