Ricette varie

Il grande ricettario di anime e manga. Anime cult ricette. 1.

Libri-Brossura

Non buttarlo! Espedienti geniali e ricette fuori dagli schemi per minimizzare gli sprechi in cucina, risparmiare e far bene al pianeta

Alessio Cicchini @rucoolaaa

Libri-Brossura

Il grande libro della cucina di montagna

Monica Sommacampagna

Libri-Rilegato

Il mestiere di cucinare. Libro stage di cucina e di pasticceria

Eva Pagliero

Libri-Brossura

Slow food, fast cars. Casa Maria Luigia. Storie e ricette. Ediz. illustrata

Massimo Bottura ,  Lara Gilmore

Libri-Rilegato

Bolgheri. Le persone dietro il vino. Storia e segreti di un successo italiano

Luciano Tirinnanzi

Libri-Brossura

In principio fu lo stoccafisso

Erminia Gerini Tricarico ,  Francesco Maria Spanò

Libri-Brossura

La scienza del cibo. Una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news

Alessandro Di Flaviano

Libri-Brossura

Sale. Una storia del mondo

Mark Kurlansky

Libri-Brossura

Viaggio nella cucina piemontese. Storie di piatti, alimenti, personaggi e luoghi

Gian Vittorio Avondo

Libri-Brossura

Funghi. Manuale per aspiranti intenditori. Ediz. a colori

Victor COUTARD

Libri-Rilegato

Cucinare con Corto Maltese

Michel Pierre ,  Hugo Pratt

Libri-Rilegato

Il tempo della mela: ricette e profumi in Friuli Venezia Giulia

Libri-Rilegato

I dolci di Sara senza lattosio. Manuale goloso di sopravvivenza per intolleranti al lattosio

Sara De Nicolo

Libri-Brossura

Italo Calvino: il sapore del racconto. Le ricette delle fiabe italiane e di altre raccolte. Ediz. ampliata

Lina Grossi

Libri-Brossura

Le alghe nostre alleate: novel food dal Mare Nostrum

Loredana Stabili ,  Antonella Petrocelli ,  Elisa Quarta ...

Libri-Brossura

I biscotti di Baudelaire. Il libro di cucina di Alice B. Toklas

Alice B. Toklas

Libri-Tascabile

Yuka. La guida all'alimentazione sana. Ediz. a colori

Julie Chapon ,  Anthony Berthou

Libri-Rilegato

L'infinito gastronomico di Giacomo Leopardi. Uno Zibaldone di ricette

Andrea Maia

Libri-Brossura

Dolcezze dal Medioevo. Appunti e ricette di pasticceria medievale

Elisabetta Carli

Libri-Brossura

Merluzzo. Storia del pesce che ha cambiato il mondo

Mark Kurlansky

Libri-Brossura

Barista sapiens. La guida definitiva all'espresso e al cappuccino perfetti

Antonio Vincenzo Malvasi ,  Dario Ciarlantini ,  Lauro Fioretti

Libri-Rilegato

Il Cucchiaio d'Argento. Food design. Basi tecniche ricette. Ediz. a colori

Libri-Rilegato

La scienza delle verdure. La chimica del pomodoro e della cipolla

Dario Bressanini

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