Ricette varie

In principio fu lo stoccafisso

Erminia Gerini Tricarico ,  Francesco Maria Spanò

Libri-Brossura

Il mestiere di cucinare. Libro stage di cucina e di pasticceria

Eva Pagliero

Libri-Brossura

Cucinare con Corto Maltese

Michel Pierre ,  Hugo Pratt

Libri-Rilegato

La scienza del cibo. Una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news

Alessandro Di Flaviano

Libri-Brossura

Funghi. Manuale per aspiranti intenditori. Ediz. a colori

Victor COUTARD

Libri-Rilegato

I dolci di Sara senza lattosio. Manuale goloso di sopravvivenza per intolleranti al lattosio

Sara De Nicolo

Libri-Brossura

Italo Calvino: il sapore del racconto. Le ricette delle fiabe italiane e di altre raccolte. Ediz. ampliata

Lina Grossi

Libri-Brossura

Le alghe nostre alleate: novel food dal Mare Nostrum

Loredana Stabili ,  Antonella Petrocelli ,  Elisa Quarta ...

Libri-Brossura

I biscotti di Baudelaire. Il libro di cucina di Alice B. Toklas

Alice B. Toklas

Libri-Tascabile

L'infinito gastronomico di Giacomo Leopardi. Uno Zibaldone di ricette

Andrea Maia

Libri-Brossura

La scienza delle verdure. La chimica del pomodoro e della cipolla

Dario Bressanini

Libri-Brossura

Dolcezze dal Medioevo. Appunti e ricette di pasticceria medievale

Elisabetta Carli

Libri-Brossura

Il Cucchiaio d'Argento. Food design. Basi tecniche ricette. Ediz. a colori

Libri-Rilegato

Merluzzo. Storia del pesce che ha cambiato il mondo

Mark Kurlansky

Libri-Brossura

Matematica & cucina. Formule e ricette in Puglia

Corrado Simone Binetti

Libri-Brossura

Nightmare before Christmas. Il ricettario ufficiale

Jody Revenson ,  Caroline Hall ,  Kim Laidlaw

Libri-Rilegato

A tavola con Jane Austen. Il cibo nella sua vita e nei suoi romanzi

Robert Tuesley Anderson

Libri-Rilegato

Disney Villains. Il libro ufficiale di ricette perfidamente buone. Ediz. illustrata

Julie Tremaine

Libri-Rilegato

Cortesie per gli ospiti. La guida per ricevere a casa

Csaba Dalla Zorza ,  Diego Thomas ,  Roberto Valbuzzi

Libri-Brossura

Cucina. Stephen King: ricetta per un disastro

Luca Fassina

Libri-Brossura

I funghi e i loro segreti. Riconoscerli, trovarli, gustarli...

Nicolò Oppicelli

Libri-Brossura

Il diavolo e la rossumata

Sveva Casati Modignani

Libri-Tascabile

La pasticceria in 101 domande e soluzioni

Armando Palmieri

Libri-Brossura

Omnia fermenta. Tecnologia degli impasti a lievito madre

Giambattista Montanari

Libri-Rilegato