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Oh com'è bella l'uva fogarina. Storie di una Bacco minore
Oh com'è bella l'uva fogarina. Storie di una Bacco minore

Oh com'è bella l'uva fogarina. Storie di una Bacco minore


pubblicato da Slow Food

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In questo libro i vitigni autoctoni sono lo spunto offerto da Slow Food a narratori e giornalisti per raccontare storie che alternano autobiografia e invenzione, o un misto dei due, comico e tragico, levità e rigore. Ventitré vitigni, ventiquattro racconti e venticinque autori, alcuni esperti e fini conoscitori, alcuni semplici appassionati, altri profani o bevitori occasionali. Dopo le Dea bottiglia una raccolta a più voci, dove punti di vista, luoghi e situazioni diversi sono accomunati in una pratica consapevole che è anche percorso di educazione al gusto e alla vita.

Dettagli

Generi Gastronomia » Vini » Ricette » Ricette varie , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide ai vini , Scienza e Tecnica » Agricoltura e Allevamento » Viticoltura

Editore Slow Food

Collana AsSaggi

Formato Illustrato

Pubblicato 19/06/2009

Pagine 128

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788884992024

Curatore S. Ceriani

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