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La cucina dei rifugi di montagna
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La cucina dei rifugi di montagna


pubblicato da Gribaudo

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Tutti i sapori della montagna racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica delle vallate d'Italia, dalle Alpi agli Appennini. Gnocchi di pane, spatzle, canederli, pizzoccheri, polenta taragna, capriolo in salsa di mirtilli, strudel... Tante preparazioni adatte per tutti i gusti, dai primi piatti ai dolci.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina italiana e regionale , Scienza e Tecnica » Geografia » Geografia e Topografia fisica , Ambiente e Animali » Terra e Spazio » Geografia

Editore Gribaudo

Collana Sapori e fantasia

Formato Rilegato

Pubblicato 07/01/2022

Pagine 144

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788858015285

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