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Biologico etico. Storie di filiere umane e contadini felici
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Non sprecate e guerra allo spreco
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Non sprecate e guerra allo spreco

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Storia del peperoncino. Cibi, simboli e culture tra Mediterraneo e mondo
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Vito Teti

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Olivi del lago di Como. Tradizione e attualità
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Francesco Soletti

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Food dal cucchiaio al mondo. Ediz. inglese
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Real food. Alce Nero, stories of the earth
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Lucio Cavazzoni ,  Rita Brugnara

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L oro del Salento
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L'oro del Salento

Rina Durante

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Expo.eat. Il cibo ai tempi dell Expo
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Expo.eat. Il cibo ai tempi dell'Expo

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Bianco rosso & blu
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Bianco rosso & blu

Bruno Bergomi

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Food design in Italy. Product development and communication
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Food design in Italy. Product development and communication

Alberto Bassi

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VIII Triennale Design Museum. Kitchen & invaders. Catalogo della mostra (Milano, 09 aprile 2015-21 febbraio 2016). Ediz. inglese
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VIII Triennale Design Museum. Kitchen & invaders. Catalogo della mostra (Milano, 09 aprile 2015-21 febbraio 2016). Ediz. inglese

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Il vino di Garibaldi. Alla ricerca di un mito fra Parma e Caprera
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Il vino di Garibaldi. Alla ricerca di un mito fra Parma e Caprera

Giancarlo Gonizzi

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Pensa e mangia veg. Vegan vegetariano verso il crudismo. Con le parole di Sai Baba e altri grandi
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Elisabetta Passalacqua

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Slurp! A tavola con il fumetto
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Slurp! A tavola con il fumetto

Paola Parenti ,  Egisto Quinti Seriacopi

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Tutto l eco (del) vino
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Tutto l'eco (del) vino

Chiara Corbo ,  Lucrezia Lamastra

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Botteghe golose 2014. Guida alle 100 botteghe più appetitose di Milano
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L alimentazione ideale per una pelle sana e curata
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L'alimentazione ideale per una pelle sana e curata

Fabio Spelta ,  Federica Costantino

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Rimarchiamolo! Concorso per il nuovo marchio del Chianti Rùfina
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Pietro Macchione

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Le confessioni di un italiano goloso. Cibo e passioni alla tavola di Ippolito Nievo
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Elisabetta Tiveron

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Salumi italiani. Uomini, storie e prodotti d eccellenza-Men, their stories and products of excellence
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Audiocorso di alimentazione e salute. Con CD Audio
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Catia Trevisani

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Pier Virgilio Arrigoni ,  Giuseppina Carla Romby

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Grappa & consumatore
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