Cibo e Società

D'amore e baccalà

Alessio Romano

Libri - Brossura

C'è del marcio nel piatto! Come difendersi dai draghi del made in Italy che avvelenano la tavola

Gian Carlo Caselli ,  Stefano Masini

Libri - Brossura

Acqua di luna e farina di stelle. Tutta l'umanità è nel pane

Elsa Di Meo

Libri - Rilegato

A tavola con papa Francesco. Il cibo nella vita di Jorge Mario Bergoglio

Roberto Alborghetti

Libri - Rilegato

Ce n'è per tutti? Ricette conviviali per chi ha tanti amici

Libri - Brossura

Mega eventi sportivi, pubblicità in tv e «junk food». Quattro indagini su bambini e stili di vita sani e attivi

Stefano Martelli

Libri - Libro

Polpo immondo. Tabù alimentari nel mondo antico

Giovanni Sole

Libri - Brossura

La provincia è sagra. Resistenza culinaria di un mondo in disfatta

Enrico Dal Buono

Libri - Brossura

Il sugo della storia

Massimo Montanari

Libri - Tascabile

Che mondo sarebbe. Pubblicità del cibo e modelli sociali

Cinzia Scaffidi

Libri - Brossura

Siete pazzi a mangiarlo!

Christophe Brusset

Libri - Brossura

Food and the City. Il cibo e la città. Ediz. bilingue

Libri - Brossura

L'uovo. Qualità, alimentazione, cultura gastronomia

Libri - Brossura

Il Medioevo in tavola. Le ricette e i sapori scomparsi

Ileana Pizzolla

Libri - Libro

Il mondo e le ricette del Signor Lardo

Silvano Scalzini

Libri - Brossura

Delizie d'Oriente. Una storia della cultura gastronomica

Heine Peter

Libri - Brossura

A tavola coi re. La cucina ai tempi di Luigi XIV e Luigi XV

Francesca Sgorbati Bosi

Libri - Brossura

Rivoluzione langosteria. Ediz. illustrata

Roberta Schira

Libri - Illustrato

Antropologia del cibo nella fiction. Rappresentazioni del cibo nelle narrazioni cinematografiche e televisive

Franco Lai

Libri - Brossura

Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo

Alberto Capatti

Libri - Brossura

Ricordiamoci il futuro. Sette storie e un riassunto

Oscar Farinetti

Libri - Brossura

Fettuccine Alfredo. Una vera storia d'amore

Libri - Rilegato

Per un vegetarianesimo cristiano

Paolo Trianni

Libri - Libro

Sorella castagna fratello marrone si sfidano a singolar tenzone

Luca Bonacini

Libri - Illustrato