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Cibo e Società

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Verona illustrata a tavola. Ediz. illustrata
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35,00 € 29,75 €

Verona illustrata a tavola. Ediz. illustrata

Libri - Illustrato

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Le D Onne lo sanno. La cucina, la famiglia, la vita
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18,00 € 15,30 €

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OGM tra leggende e realtà. Alla scoperta delle modifiche genetiche nel cibo che mangiamo
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14,20 € 12,07 €

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La pizza. Una storia contemporanea
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29,90 € 25,41 €

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Cibo. La storia illustrata di tutto ciò che mangiamo. Ediz. a colori
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Il pulque. Dalle origini ai periodi coloniali
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13,00 € 11,05 €

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Gli eroi bevono vino. Il mondo antico in un bicchiere
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16,00 € 13,60 €

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Tokyo Tsukiji. Ediz. italiana, inglese, francese e giapponese
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Mangiare è un atto civico
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Il ritorno dell onnivoro. L uomo che ha mangiato tutto
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16,90 € 14,36 €

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Dove si guarda e quello che siamo
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La cucina come arte. Ricette raccolte da Maurice Joyant
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20,00 € 17,00 €

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Buono o necessario? Percorsi storici tra gusto e necessità
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12,00 € 10,20 €

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D amore e baccalà
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D'amore e baccalà

Alessio Romano

Libri - Brossura

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Overcooking
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Overcooking

Germano Innocenti

Libri - Brossura

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Braciami ancora. La tribù del barbecue
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14,00 € 11,90 €

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Il cibo in terra di Capitanata e nel Gargano tra storia, popolo e territorio
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13,00 € 11,05 €

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Il consumo di vino come fatto sociale. Perché in Italia si beve sempre meno
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18,00 € 15,30 €

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La memoria del gusto. Storia e ricette dell Osteria Lo Stuzzichino di sant Agata sui due Golfi
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Il potere della cucina. Storie di cuochi, re e cardinali
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10,00 € 8,50 €

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La rivoluzione nel carrello. Viaggi nei consumi dell Italia che cambia
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18,50 € 15,72 €

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Polpo immondo. Tabù alimentari nel mondo antico
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Siete pazzi a mangiarlo!
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Siete pazzi a mangiarlo!

Christophe Brusset

Libri - Brossura

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